O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), da Esalq/USP, analisou os dados de abates do rebanho brasileiro, divulgados pelo IBGE. Os números mostram que a produtividade da pecuária nacional em 2018, medida em quilos por animal, foi a maior da história, atingindo 249,35 kg/animal: 0,2% a mais do que em 2017.
Em entrevista ao portal DBO, a equipe do CEPEA/USP disse que “os números divulgados mostram a evolução da pecuária brasileira, demonstrando o resultado dos investimentos realizados, especialmente após a forte seca enfrentada pelo Centro-Sul brasileiro entre 2013 e 2014, fatos que afetaram negativamente a produtividade da pecuária nacional”.
O uso de genética de qualidade superior também pesou no resultado levantado pelo CEPEA. O manejo nutricional e o controle sanitário também foram destacados.