Bovinos e os Gases do Efeito Estufa (GEE): o papel da genética e da eficiência alimentar
*Por José Bento Sterman Ferraz, professor titular de genética e melhoramento animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP) Existe um equívoco quando …