Os preços da arroba do boi gordo mostraram recuperação nas primeiras semanas de fevereiro, voltando a superar os R$ 300/@ no dia 13/02, segundo o CEPEA/USP. Mesmo em valores ainda inferiores aos do mesmo período de 2022, o resultado é visto como um sinal positivo pelo mercado.
As exportações vêm dando sustentação aos preços. Em janeiro, foram exportadas 183,8 mil toneladas de carne bovina in natura e processada, crescimento de 17% sobre o mesmo mês do ano passado, segundo a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). A China foi responsável por 57% das compras.
Esse resultado mantém o cenário verificado em 2022. No ano passado, o Brasil bateu recordes de exportação: US$ 13 bilhões em receita e 2,3 milhões de toneladas em volume. O aumento foi de 42% em dólar e 26% em toneladas.