O Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 confirma a virada do ciclo de preços da pecuária de corte. Em outubro, a cotação do boi gordo saltou de R$ 276,35 para R$ 318,60, com elevação de 16,13% no mês. E a tendência é de novas altas em novembro (no dia 13.11, o valor já superou R$ 339,60).
Pesquisadores do CEPEA indicam que o momento é caracterizado, principalmente, pela baixa oferta de animais para abate. “Do lado da demanda, as exportações seguem aquecidas – num contexto mundial de oferta limitada. Já as vendas no mercado doméstico dão sinais de enfraquecimento, sobretudo diante das recentes valorizações da carne, mas, como a oferta é relativamente curta, os preços no atacado seguem firmes”.
Os valores negociados na B3 até agosto deste ano dão uma ideia da distância entre o que operadores estavam estimando para esta entressafra e os patamares que têm se confirmado. Em meados de agosto, o contrato Outubro/24 era negociado por volta de R$ 241,00. E, nesta semana, o ajuste chegou à casa dos R$ 318,00, diferença de 32% em dois meses. No mercado físico, a alta foi praticamente igual. Nesses mesmos dois meses, o Indicador do Boi CEPEA/B3 avançou 30%.
Os pesquisadores dizem que os frigoríficos tentam resistir o quanto podem na abertura de cotações maiores aos pecuaristas, sobretudo aquelas unidades de abate que priorizam o mercado interno. Mesmo assim, a oferta limitada de animais prontos para abate é generalizada e tem tido peso maior, resultando em novos aumentos de preços na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.