O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que a produção de carne bovina norte-americana deve atingir 11,81 milhões de toneladas, em 2025. Ao mesmo tempo, prevê que a produção brasileira ficará em 12,34 milhões de toneladas. Sendo assim, pela primeira vez na história o Brasil assume o posto de líder em produção e em exportação de carne.
A notícia foi publicada primeiramente no jornal Folha de S. Paulo, assinada pelo jornalista Mauro Zafalon. Além dos dados do USDA, a reportagem cita Mauricio Palma Nogueira, diretor da consultoria Athenagro.
O resultado evidencia uma combinação de fatores. Do lado dos EUA, o rebanho está caindo ano após ano. Mesmo com alta produtividade, a oferta total patina. Há quatro anos, o país produzia 30% a mais que o Brasil.
Aqui, a cadeia da carne bovina convive com aumento da produtividade e abertura de novos mercados internacionais. O foco no melhoramento genético fortalece a atividade, que cresce mesmo sem avançar para novas áreas.
Para 2026, a expectativa é que os números dos dois países sejam bem próximos. Isso se explica pelo elevado abate de fêmeas no Brasil nos últimos anos. Analistas estimam que, por isso, a produção aqui seja até menor no próximo ano. Na reportagem da Folha, Mauricio Nogueira disse que acredita em estabilidade ou crescimento leve.
Do lado das exportações, até novembro o Brasil vendeu mais de 3,15 milhões de toneladas, com aumento de 18,5% em relação ao mesmo período do ano passado – isso em que pese as tarifas dos EUA, que valeram por cinco meses.